A fehér rizs egy
népszerű alapélelmiszer, de kalóriatartalma miatt fontos odafigyelni az
adagolására. Egy csésze főtt fehér rizs kb. 200 kalóriát tartalmaz, így
fontos mértékletesen fogyasztani. A magas kalóriatartalom miatt érdemes
kombinálni zöldségekkel és fehérjeforrásokkal, hogy kiegyensúlyozottabb
legyen az étrendünk. Emellett figyelni kell a rizs fajtájára is, mert a
teljes kiőrlésű változatok tápanyagokban gazdagabbak és kevesebb kalóriát
tartalmaznak. A fehér rizs tehát lehet része az étrendünknek, de fontos
tudatosan és mértékletesen fogyasztani.