A strucctojás a
struccfélék tojása, ami hatalmas mérete miatt különlegesnek számít. A
struccok a világ legnagyobb madarai, ezért tojásaik is rendkívül nagyok
lehetnek, akár 1-2 kg súlyúak is. Ezek a tojások általában kemény és vastag
héjjal rendelkeznek, amelyeket a struccanyák költenek ki. A strucctojást
gyakran díszítőelemként használják, de az étkezési célokra is kiválóan
alkalmas lehet. Fontos azonban tudni, hogy fogyasztása esetén fel kell
melegíteni, mivel a strucctojásban található baktériumok veszélyesek lehetnek
az emberi szervezetre. Összességében a strucctojás egy érdekes és különleges
termék, amely sokféleképpen felhasználható, de megfelelő óvatossággal kell
kezelni.
