Tojás Felépítése

A tojás felépítése:
A tojás héjat, fehérjét és sárgáját tartalmaz. A héj védi a tojást, a fehérje
táplálja és védőréteget biztosít a sárgájának. A sárgája tápanyagokban
gazdag, míg a fehérje fehérje és vizet tartalmaz. Egy egészséges tojás
kiegyensúlyozott arányban tartalmaz mindhárom elemet. Fontos azonban
figyelembe venni, hogy a tojás sérülékeny és könnyen fertőződhet, így fontos
az elővigyázatosság és az alapos megmosás.